1. Description of pasteurizing milk processing line
İşlem hattı pazar süt ürünleri çeşitli, yani tam yağlı süt, yağsız süt ve çeşitli yağ içeriğinin standardize süt üretirler.
Pastörize sütler ısıl işlem görmüş hastalığa neden patojenleri öldürmek için olmuştur süttür. Tüm patojenler pastörizasyon işlemi sırasında kaldırılır, böylece pastörize süt değil% 100 steril, ancak birçok kişi bunun hiç pastörize edilmemiş çiğ sütten daha içmek için güvenli olduğunu düşünür. Ticari marketler satılan sütün toplu pastörize edilir ve bunun çok da ayrılmasını krem önlemek için homojenize edilir.
İlk süt önceden ısıtılmış ve hat süt yağı standardizasyon sistemine göre standardize edilmiştir. Standardizasyon amacı sütü tanımlanmış, garantili yağ içeriği vermektir. Yaygın olarak kullanılan değerler, düşük yağlı süt,% 1.5 ve düzenli dereceli süt% 3 olan, 0.1 ve% 0.5 kadar düşük yağ muhtevası yağsız süttür.
Sonra standart süt homojenize olduğunu. Homojenleştirme amacı parçalanma veya ince kremleşme azaltmak için süt yağı globülleri dağıtmaktır. Homojenleştirme tam veya kısmi olabilir. Daha küçük bir homojenleştirici de kullanılabilir, çünkü kısmi homojenizasyon, daha ekonomik bir çözümdür.
Süt, şimdi pastörize edilir süt ısı değiştiricinin ısıtıcı bölümüne pompalanır. Gerekli tutma süresi, ayrı bir tutucu bir tüp ile sağlanmaktadır. Pastörizasyon sıcaklığı sürekli olarak kaydedildi. Pompa bir sızıntı plaka ısı değiştiricisinde pastörize meydana gelmesi halinde ürün muamele edilmemiş süt veya soğutma ortamı ile kirlenmiş edilemeyen bir seviyeye ürünün basıncı arttıran bir güçlendirici pompadır. Pastörizasyon sıcaklığında damla gerekir, bu bir ısı verici tarafından algılanır. Bir sinyal akış saptırma vanasını devreye sokar ve süt geri denge tankına akar. Pastörizasyondan sonra süt bu rejeneratif bu, buzlu su ile soğutulur, soğutma bölümüne daha sonra gelen tedavi edilmemiş soğuk süt ile soğutulur ve ısı değiştirici içinde bir soğutma bölümü, devam eder. Soğuk süt daha sonra dolum makinelerine pompalanır.
Sıcaklık ve pastörizasyon tutma süresi kesin olarak sütün kalitesi ve raf ömrü gereksinimlerine göre belirtilmelidir çok önemli faktörlerdir. 75 ℃ 15 - - 20 saniye pastörize sıcaklığı genellikle 72 ° C'dir. Ortak bir gereklilik ısıl işlem ürün zarar görmeden istenmeyen mikroorganizmaların ve tüm patojenik bakterilerin yok edilmesini garanti gerektiğidir.
2. Features of pasteurizing milk processing line
Advanced technology and energy saving.
SUS304/316L material,high qualified component of international brand.
Semi-automatic as well as fully automatic system available.
Customized turn-key solution including installation, commissioning at your side.
The finished product quality is excellent, and the color is delicious.
High productivity, flexible production, can be customized according to customer demand.
Complete supervision system, equipped with control room to monitor each processing stage.
Daily output can be clearly revealed.
3. Specification of pasteurizing milk processing line
Hammadde |
Sıvı inek sütü, keçi sütü, deve sütü |
Kapasite |
500~15000L/H |
Product packages: |
Gable top carton; glass bottle; plastic pouch; paper pouch; etc. |
4. Flowchart of pasteurizing milk processing line
5. End package
6. Reference pictures of pasteurizing milk processing line