1. Description of pasteurizing milk processing line
สายการผลิตหลายประเภทของผลิตภัณฑ์นมในตลาดเช่นนมสด, นมพร่องมันเนยและนมที่ได้มาตรฐานของปริมาณไขมันต่างๆ
นมพาสเจอร์ไรส์นมซึ่งได้รับการได้รับความร้อนในการฆ่าเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรค เชื้อโรคไม่ได้ทั้งหมดจะถูกลบออกในระหว่างกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์เพื่อให้นมพาสเจอร์ไรส์จะไม่ 100% ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่หลายคนคิดว่ามันจะปลอดภัยในการดื่มเครื่องดื่มกว่าน้ำนมดิบที่ยังไม่ได้รับการพาสเจอร์ไรส์ที่ทุกคน เป็นกลุ่มของนมที่ขายในร้านขายของชำในเชิงพาณิชย์เป็นพาสเจอร์ไรส์และมากของมันยังเป็นที่หดหายเพื่อป้องกันไม่ให้ครีมจากแยก
ครั้งแรกนมอุ่นและมาตรฐานโดยในนมสายระบบมาตรฐานไขมัน วัตถุประสงค์ของมาตรฐานคือการให้นมที่กำหนดปริมาณไขมันรับประกัน ค่านิยมร่วมกัน 1.5% นมไขมันต่ำและ 3% นมเกรดปกติปริมาณไขมันต่ำเป็น 0.1 และ 0.5% เป็นนมพร่องมันเนย
แล้วนมที่ได้มาตรฐานจะหดหาย วัตถุประสงค์ของการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันคือการสลายตัวหรือประณีตแจกจ่าย globules ไขมันในนมเพื่อลดครีม ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันอาจจะทั้งหมดหรือบางส่วน ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันบางส่วนเป็นโซลูชั่นที่ประหยัดมากขึ้นเพราะ homogenizer ขนาดเล็กสามารถนำมาใช้
นมตอนนี้ถูกสูบไปยังส่วนความร้อนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนนมที่มันเป็นพาสเจอร์ไรส์ เวลาการถือครองที่จำเป็นให้บริการโดยหลอดโฮลดิ้งที่แยกต่างหาก อุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์จะถูกบันทึกไว้อย่างต่อเนื่อง ปั๊มเป็นปั๊มซึ่งจะเป็นการเพิ่มความกดดันของสินค้าให้อยู่ในระดับที่ผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์ไม่สามารถปนเปื้อนด้วยนมได้รับการรักษาหรือโดยสื่อที่ระบายความร้อนหากมีการรั่วไหลเกิดขึ้นในการแลกเปลี่ยนความร้อนจาน หากอุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์จะลดลงนี้จะรู้สึกโดยเครื่องส่งสัญญาณอุณหภูมิ สัญญาณเปิดใช้งานวาล์วผันไหลและนมไหลกลับไปยังถังสมดุล หลังจากพาสเจอร์ไรซ์นมยังคงส่วนการระบายความร้อนในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนซึ่งจะมีการระบายความร้อนด้วย regeneratively โดยนมเย็นที่เข้ามารับการรักษาและจากนั้นไปยังส่วนการระบายความร้อนซึ่งจะมีการระบายความร้อนด้วยน้ำน้ำแข็ง นมเย็นจะสูบแล้วไปยังเครื่องบรรจุ
อุณหภูมิและระยะเวลาการถือครองพาสเจอร์ไรซ์เป็นปัจจัยที่สำคัญมากที่จะต้องระบุอย่างแม่นยำในความสัมพันธ์กับคุณภาพของนมและข้อกำหนดอายุการเก็บรักษาของตน อุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์โดยปกติจะเป็น 72-75 ℃เป็นเวลา 15-20 วินาที ความต้องการร่วมกันคือการรักษาความร้อนต้องรับประกันการทำลายของเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์และเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมดโดยไม่ต้องสินค้าได้รับความเสียหาย
2. Features of pasteurizing milk processing line
Advanced technology and energy saving.
SUS304/316L material,high qualified component of international brand.
Semi-automatic as well as fully automatic system available.
Customized turn-key solution including installation, commissioning at your side.
The finished product quality is excellent, and the color is delicious.
High productivity, flexible production, can be customized according to customer demand.
Complete supervision system, equipped with control room to monitor each processing stage.
Daily output can be clearly revealed.
3. Specification of pasteurizing milk processing line
วัตถุดิบ |
นมวัวของเหลวนมแพะนมอูฐ |
ความจุ |
500~15000L/H |
Product packages: |
Gable top carton; glass bottle; plastic pouch; paper pouch; etc. |
4. Flowchart of pasteurizing milk processing line
5. End package
6. Reference pictures of pasteurizing milk processing line